感恩节就要到了,公园壹号感恩有你一路陪伴
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感恩节(ThanksgivingDay)要到了
在北美属于一个特别大的节日,特别是对于加拿大人和美国人来说
这个节日特别重要
即使远在异乡的人也都要在节日前赶回去与家人团聚,共庆佳节
节日由来
追根溯源,感恩节是和美洲古代的印第安人有关,特别是和玉米的种植有十分密切的关系。1620年9月6日,一批英国清教徒难以忍受宗教的迫害,搭乘“五月花号”木船驶往美洲。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋上漂泊了65天,最后到达北美殖民地的普利茅斯。
当时正值冬季,气候严寒,田野寂寥。当地印第安人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆,送去猎获的野鸭和火鸡。春天来了,印第安人教他们种植玉米和南瓜,饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。这年秋季玉米丰收,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人带着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡萄以及玉米酒浆等参加晚会,人们欢唱歌舞,通宵达旦。
后经美国总统华盛顿、林肯等定为全国性节日。每年11月的第四个星期四举行。届时,教堂举行感恩礼拜,家庭也举行集会,通常共食火鸡,以纪念其祖先开发美洲新大陆时食用野火鸡的往事。
吃火鸡
每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。
1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅,请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的感恩节大餐。
所以白宫每年都要干一件事——赦免火鸡,被美国总统赦免的这只火鸡,可以逃脱被宰的命运,安然度过一生。
置餐桌
感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽。
像感恩节,他们还有送食物、蔓越桔竞赛、南瓜赛跑等活动,有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,特别是当年移民们安家落户的地方——普利茅斯港更是游客们向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花号”仿制的船和普利茅斯石,还可以花几个小时在移民村里参观。
感恩节虽然是美国人的故事,中国人也许不需要过美国的感恩节,但不可少的却是一颗感恩的心。今天,我们应当知道感恩是没有国界的,也没有文化上的限制,感恩节也是值得倡导的,因为人人都需要有一颗感恩的心。
感恩节,给了我们一次很好的表达感恩之情的机会
在这样一个节日里,我们都应该怀揣感恩之心
平时或许羞于出口,或许工作忙碌
没有向那些有恩于我们的人,好好表达过谢意
父母也好,亲朋也罢
不要吝啬你的感恩之情
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