明年正式投入运营!济宁源尚中央厨房项目主体建设全面完工

搜狐网济宁小编了解到：济宁高新控股集团旗下高新产业投资集团聚焦农业现代化、国际化，立足资源禀赋，放大特色优势，推动传统农业向现代农业加速转型，加快建设源尚中央厨房项目。目前，源尚中央厨房项目主体建设已正式竣工，商户陆续进场开展装修与设备安装工作。

源尚中央厨房项目作为省重大项目、省重大实施类项目和济宁市乡村振兴重大项目，深耕“农业+经济”的探索和成效，依托内环高架和崇德大道勾连起的“半小时都市区交通圈”区位优势，打造集储存、运输、包装、加工、配送、交易、电子商务等功能于一体的农业全产业链综合服务平台。

中央厨房将于明年正式投入运营，届时每日可生产团餐18万份、高档套餐2万份，加工各类食材50吨，年产值预计将达到5亿元，引领地区餐饮供应体系迈向新台阶。

与此同时，中央厨房深化产业链整合与增值，通过订单种植的方式，与农产品生产销售企业、农民合作社及农户等开展长期合作，发挥联农带农富农效应，每年将采购各类农副产品约3亿元，带动乡村经济与农民增收，赋能乡村振兴大道越走越宽。

源尚中央厨房项目全部建成后将带动周边农民2000余人就业，年农副产品交易量100余万吨，可满足周边100多个大型社区、百余万居民的日常生活需求，成为农业增效、农民增收、就业增加、消费升级的重要引擎，助力高新区打造鲁西南农业科技创新核心承载区，推动实现农业现代化与可持续发展。

来源：济宁高新控股

责任编辑：袁培淞